Caelis

Passió pel producte, per la innovació, pel treball

Estrella Michelin

Estrella Michelin

El xef Romain Fornell va obrir les portes de Caelis el 2004 i, un any després, va obtenir una estrella Michelin.
Al 2017 Caelis es trasllada a l’Hotel Ohla Barcelona. El canvi d'ubicació és, també, un punt d'inflexió en la proposta gastronòmica i així, en la nova etapa, esdevé més contemporània i menys clàssica. Atreviment, passió i equilibri el defineixen.
Caelis és un restaurant de menús degustació. A més, els migdies, de dimecres a dissabte, proposen un menú de migdia, Menú Caelis (39 euros) que canvien cada setmana.
L'espai té dues zones diferenciades: d'una banda, la sala, que pot acollir fins a 24 comensals distribuïts en taules de diferents mides (màxim de 8). D'altra, compta amb una cuina vista al voltant de la qual s'ha disposat una taula del xef, en forma d'"U", amb cadires altes, per fins a 14 persones més.

On som

Via Laietana, 49 - 08003 Barcelona