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“Tapa生活”是一个通过美食来理解人生的综合概念

米其林星级

米其林星级

Tickets的创始人是Albert Adrià,他在Inopia酒吧工作多年后,决定发展这一个创意,这其中的文化内涵还吸引了他的兄长Ferran Adrià也参与其中。怀有同样憧憬加入进来的还有Iglesias兄弟,他们掌管着巴塞罗那的著名海鲜餐厅Rías de Galicia。
Tickets内有6个吧台,厨师在食客们的注视下进行操作,每个吧台有自己独特之处。从反映巴塞罗那地中海饮食的Presumida(傲娇吧),到各类甜品玲琅满目的Dolça(甜品吧),那里汇聚了加泰罗尼亚甜点之精粹;其间还有专供神经饮料的Estrella(星吧)、西红柿抹面包的Garatge(车库吧)。Tickets创造性地发展了tapa小食的概念,打造出巴塞罗那现代、富于创意和创新的tapa餐厅。

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